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LA CAVE D'ÉLOÏSE

Nos vins sont soigneusement sélectionnés, saison après saison, par notre sommelière, Catherine Agelasto, membre du bureau des sommeliers de Paris, particulièrement reconnue pour ses grandes qualités de dégustation et sa passion pour le vin et les hommes et les femmes qui le font...

Dans cette démarche, la qualité intrinsèque des vins et la pertinence des accords priment largement sur la notoriété de l'étiquette...

Pour un accord mets et vins élégant, notre sommelière Catherine Agelasto vous propose de découvrir la cave d’Eloïse. Des vins agréables, des découvertes de petits vignerons, de la qualité et un plaisir à la dégustation... 

Vins à 20 euros la bouteille


LES VINS BLANCS

  • Tokajii - Château Pajzos 2003 3 Put
  • Faugères - Domaine Ollier - Taillefer
  • Côte d'Auxerre – Domaine Jean-Michel Daulne 2007
  • Gewürztraminer – Domaine Charles et Dominique Frey, Collines de Granit 2007
  • Graves – Château Le Bonnat 2007
  • Chablis 1er Cru Vaillons - Domaine Jean Collet 2003

LES VINS ROUGES

  • Vin de pays des collines rhodaniennes – Domaine Stéphane Ogier, La Rosine 2007
  • Graves – Château Le Bonnat 2007
  • Cru Bourgeois Medoc – Château Haut Maurac 2003

LES CHAMPAGNES

  • Champagne – Albert Beerens Brut, Cuvée Carte noire
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Vins à 30 euros la bouteille


LES VINS BLANCS

  • Saint Aubin 1er Cru – Domaine Marc Collin 2008

LES VINS ROUGES

  • Chassagne Montrachet – Domaine Marc Collin 2008
  • Montagny 1er Cru – Château de La Saule 2008
  • Saint Emilion Grand Cru – Château Grand Corbin
  • Châteauneuf-du-Pape – Domaine de La Graveirette 2006

 


 

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Vins à 40 euros la bouteille


LES VINS BLANCS
  • Puligny Montrachet – Domaine Marc Collin 2008

LES VINS ROUGES

  • Saint Emilion Grand Cru – Château Jean-Faure 2006
  • Pommerol – Fleur de Clinet 2006

LES CHAMPAGNES

  • Champagne – Laurent Perrier Brut Millésimé 2000
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LES DINERS D'ELOISE - 189 RUE AUBERVILLIERS - 75018 PARIS - Tel. : +33 (0)1 43 80 88 09 - contact@lesdinersdeloise.fr
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