Plus que les côtes enfumées ou les steaks juteux, les gens ont tendances à faire griller des poitrines de poulet désossées et sans peau. La raison est facile à comprendre : les poitrines de poulet n’ont pas besoin de beaucoup de préparation. En effet, elles cuisent rapidement et sont quasiment dépourvues de parasites et de microbes résistants. Pourtant, elles peuvent souvent être sèches. Donc il est légitime de se demander comment griller les poitrines de poulet afin qu’elles se révèlent juteuses. Il existe plusieurs méthodes pour donner aux poitrines de poulet plus de saveur et de contenance. En voici quelques-unes. Faire…

L’ajout de betteraves, d’épinards, de fromage et même de farine de châtaigne aux gnocchis de pomme de terre donne lieu à des saveurs fabuleuses et à des nuances accrocheuses. La recette des pâtes gnocchis n’est pas figée Comme vous le savez peut-être déjà, les gnocchis de pommes de terre proviennent du nord de l’Italie et sont fabriqués en mélangeant des pommes de terre cuites avec de la farine et parfois des œufs pour former ne pâte épaisse. La pâte est ensuite roulée en corde, puis coupée en morceaux. On les fait ensuite bouillir dans de l’eau et on les sert…

Qui n’a jamais rêvé de réussir ses macarons en cuisine ? Toutefois cette tâche n’est pas facile, il faut de la technique et de l’application. De plus, il faut de la patience et de la pratique. Je vais vous donner des astuces pour réussir à coucher vos macarons afin de ne plus jamais les rater. Utiliser des ingrédients à base de poudre d’amende et de sucre glace Pour que le couchage des macarons soit réussi, je vous recommande de bien tamiser la poudre d’amandes et le sucre. Pour ce faire, je vous conseille de mélanger ces ingrédients dans un même…

L’accord met et vin est donc une recherche d’harmonie entre le plat et le vin qui l’accompagne : un équilibre entre le goût et la consistance de l’un et le bouquet et le caractère de l’autre. Voici comment apprendre facilement à marier un plat avec un vin. Comment servir un vin ? Avant d’associer vin et plats, il faut commencer par réunir toutes les conditions pour que le mariage parfait des saveurs aille à son terme. • Choix du vin Une AOC accompagne parfaitement un bon plat de terroir de la même région d’origine. L’âge et la qualité du vin…

L’organisation d’un mariage n’est toujours aisée. En effet, il y a différents éléments à prendre en compte pour garantir la réussite de cet événement unique dans votre vie. En plus de la recherche de la location de salles, il faudra également choisir le menu pour votre mariage. Celui-ci occupe d’ailleurs une place importante dans l’organisation de votre mariage. De plus, pensez aussi à votre coiffure de mariage. Tous ces éléments sont essentiels pour les préparatifs d’un tel événement. Concernant, le menu, vous devez considérer différents critères avant de choisir le menu. Ainsi, pour faire le bon choix, voici quelques conseils…