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Quelques conseils pour choisir son couteau de cuisine

14 novembre 2020 Eloise 0Comment

La recherche d’un bon couteau n’est pas toujours simple. En effet, vous aurez envie d’un couteau qui offrira une meilleure précision et un découpage plus fluide sans beaucoup d’effort. Pour cela, il est essentiel de considérer vos besoins. Sur le marché, le choix est très large et il y en a pour tous les goûts. Dans les prochaines lignes, découvrez quelques conseils pour faire le bon choix.

Où commencer les recherches ?

La meilleure chose à faire serait de se rendre dans un magasin spécialisé. Vous n’avez pas besoin de surfer sur la toile pour faire votre recherche. Rien de mieux que de toucher avec ses mains le produit au lieu de les voir seulement en photo. Le choix est très varié et le conseil des vendeurs vous sera d’une grande utilité.

Ci-dessous des conseils en vidéo :

D’autre part, vous devriez aussi avoir l’esprit ouvert. Peu importe où vous décidez d’acheter votre couteau, il lest conseillé de demander s’il est possible de rendre l’article s’il y a des dommages après que vous l’ayez essayé à la maison.

 

Que rechercher dans un couteau ?

Une fois que vous avez un couteau dans la main, vous devriez immédiatement avoir une idée de son ajustement. Il devrait être confortable, comme une extension naturelle de votre main. Elle doit inspirer confiance, ne pas susciter la peur. Si ça ne va pas, continuez. Si cela se sent plutôt bien, commencez à couper ou le tester, en notant comment vous réagissez aux caractéristiques physiques du couteau.

Le mieux serait de tester plus couteaux afin de faire le bon choix. Certains pensent que plus le couteau est lourd, plus il coupe mieux. Mais d’autres ne sont pas de cet avis. En effet, selon eux, un couteau de chef plus léger coule plus librement et vous permet de manœuvrer le couteau plus habilement.